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中餐厅赵丽颖亲自做小炒牛肉,林厨师喜欢,你学会了吗?

时间:2020-08-25 20:53:57


《中餐厅》是一个很不错的综艺,现在也是播出到第四季了,这次赵丽颖能加入其中,大家还是非常期待她的表现的。这不,节目里的赵丽颖在林大厨的指导下,亲手烹饪一道小炒黄牛肉,不仅赵丽颖切牛肉的刀工被林大厨赞赏,赵丽颖炒牛肉时也有模有样,还引得林述巍接连称赞:好香啊!好香啊!。最后出来的成品看起来特别有食欲,大受好评。

小炒黄牛肉是一道经典湘菜,是以牛肉、青、红尖椒等食材制成的一道菜品,特点是牛肉下锅炒的时间不要太长,要大火快炒,炒至变色后即可,以免口感太老,香味浓郁,味道鲜美,佐酒下饭均宜。今天我们就来复刻一次赵丽颖这道炊烟小炒黄牛肉,做法相当快手,香辣解馋又下饭,有兴趣的朋友赶紧学起来吧!做这道菜之前一定记得多煮一些米饭,不然到时候米饭不够吃啊!

[材料】:黄肉300g,小米椒1个,蒜苔6个,大蒜4个,生姜适量,生抽3汤匙,淀粉1茶匙,白酒半汤匙,油1汤匙

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